Dr. Dadan Rohdiana


Tanggal Post : 14 Sep 2015 07:22 Wib | Di Post Oleh : Administrator | Di Baca : 6230


 
 Dr. Dadan Rohdiana

NIP (600197399004)

Jenjang Pendidikan (S3)

Jabatan Fungsional (Peneliti Madya)

Bidang Kepakaran (Pasca Panen)

Email (rohdiana@yahoo.com)

Profil Google Cendekia Dr Dadan Rohdiana


RIWAYAT PENDIDIKAN


  1. 1992-1998, Strata 1, Teknologi Pangan, Universitas Pasundan, Bandung
  2. 2000-2002, Strata 2, Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta
  3. 2010-2015, Strata 3 (Dr),  Farmasi (Bahan Alam), Institut Teknologi Bandung, Bandung

PELATIHAN


PENGHARGAAN


  1. 2004, Researcher Award from International Cha(Tea) Culture and Science, Japan

PATEN


PENELITIAN


  1. 2010, Isolasi Senyawa Theaflavin Sebagai Bahan Baku Produk Suplement Berbasis Teh Hitam
  2.  
  3. 2015, Nanopartikel polifenol sebagai sumber bahan anti asam urat (tahun ke-1)
  4.  
  5. 2015, Aktivitas Antivirus H5N1 Teh Putih Dari Klon Unggulan Seri GMB
  6.  
  7. 2016, Nanopartikel polifenol sebagai sumber bahan anti asam urat (tahun ke-2)
  8.  
  9. 2017, Study Antraquinon Pada Produk Teh
  10.  
  11. 2017, Insentif Penguatan Hilirisasi Produk “White Tea”

PUBLIKASI NASIONAL


  1. 2012, Uji aktivitas antidiabetes ekstrak etanol teh hijau pada tikus putih, Jurnal Penelitian Teh dan Kina, 15(1),2012
  2.  
  3. 2012, Analisis individual katekin teh hijau hasil ekstraksi dan fraksinasi kromatografi kolom, Jurnal Penelitian Teh dan Kina, 15 (2), 2012
  4.  
  5. 2012, Aktivitas penangkapan radikal bebas DPPH beberapa minuman teh dalam kemasan, Jurnal Penelitian Teh dan Kina, 15 (2),2012  
  6.  
  7. 2013, Uji aktivitas antidiabetes ekstrak etanol teh hijau pada tikus putih Aktivitas penghambatan pertumbuhan bakteri Escherichia coli oleh berbagai jenis teh dan seduhannya, Jurnal Penelitian Teh dan Kina, 16(1),2013
  8.  
  9. 2013, Aktivitas penghambatan pertumbuhan bakteri Eschericia coli oleh berbagai jenis teh dan seduhannya, Jurnal Penelitian Teh dan Kina, 16 (1): 2013
  10.  
  11. 2014, Indeks kesegaran teh hitam berdasarkan teknik pengaturan lama penyeduhan, Jurnal Penelitian Teh dan Kina, 17(2): 2014
  12.  
  13. 2015, Produksi enzim pektinase fungi melalui fermen-tasi substrat padat limbah perkebunan untuk perbaikan oksidasi enzimatis dan peningkatan mutu teh CTC, Jurnal Penelitian Teh dan Kina, 18(1): 2015
  14.  
  15. 2015, Aktivitas antibakteri ekstrak teh putih terhadap bakteri gram positif dan negatif, Jurnal Penelitian Teh dan Kina, 18(1): 2015
  16.  
  17. 2015, Aktivitas antioksidan seduhan sepuluh grade teh hitam (Camellia sinensis (L).O. Kuntze)  Indonesia, Jurnal Penelitian Teh dan Kina, 18(2): 2015
  18.  
  19. 2015, Akativitas antioksidan, kadar fenol total, dan flavonoid total dalam teh hijau (Camellia sinensis (L).O. Kuntze) asal tiga perkebunan Jawa Barat, Jurnal Penelitian Teh dan Kina, 18(2): 2015
  20.  
  21. 2016, Optimasi dan karakterisasi ekstrak polifenol teh hijau dari berbagai pelarut, Jurnal Penelitian Teh dan Kina, 19(1), 2016
  22.  
  23. 2016, Aktivitas antibakteri Bacillus cereus dan Shigella dysenteriae ekstrak teh putih dalam variasi jenis pelarut, Jurnal Penelitian Teh dan Kina, 19(1), 2016
  24.  
  25. 2017, Pembuatan Sabun Transparan Berbasis Minyak Zaitun (Olive oil) dengan Penambahan Ekstrak Teh Putih (Camellia sinensis), Jurnal Penelitian Teh dan Kina, 2017
  26.  
  27. 2017, Teh putih (Camellia sinensis) dan kelor (Moringa oleifera) sebagai antihiperglikemia pada tikus Sprague dawley yang diinduksi streptozotocin, Jurnal Gizi dan Pangan, 12(3), 2017
  28.  
  29. 2017, Pembuatan Sabun Padat Transparan Berbasis Bahan Minyak Jarak (Castor Oil) Dengan Penambahan Bahan Aktif Ekstrak Teh Putih (Camellia sinensis), Agrisaintifika, 1(2), 2017

PUBLIKASI INTERNASIONAL


  1. 2014, Xanthine oxidase inhibitory and immunomodulatory activities of 15 grades Indonesia orthodox black tea, International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, 6(5), 2014
  2.  
  3. 2014, Isolation of xanthine oxidase inhibitor compounds of pekoe fanning black tea and its activity on interferon production in vivo, International Journal of Research Pharma-ceutical Science, 5(4), 2014
  4.  
  5. 2016, Antidiabetic Activity of First Grade Orthodox Black Tea in Alloxan Induced Male Albino Mice, International Journal of Pharmaceutical & Clinical Research, 8(8): 2016

PUBLIKASI LAINNYA


  1. 2011, Teh Ini Menyehatkan: Telaah Ilmiah Populer, 2009 edisi1, 2011 ed-2, Hal 128, Alfabeta Bandung, ISBN 978-602-8361-29-3

PENYAMPAIAN MAKALAH SECARA ORAL PADA PERTEMUAN/SEMINAR


  1. 2011, Analysis Catechin Content and DPPH Free Radical Scavenging Activitiy of 15 Grades of Indonesian Black Tea, World Tea Congress, India, India, 22-24 November 2011
  2.  
  3. 2016, Theaflavin, Natural Pigmen on Black Tea and Its Pharmacological Activities, The Natural  Pigments Conference for South East Asia , Malang, 22-23 Agustus 2016

KEIKUTSERTAAN DALAM ORGANISASI DAN FORUM ILMIAH


  1. Indonesian Association of Food Technologist
  2.  
  3. Technical Committee 34 of Intenational Standar Organization