Peneliti PPTK memberikan Materi BIMTEK pengolahan teh hijau yang diselengarakan oleh Dit.Ind Mintemgar, Kemenperin

Penulis : TIM PHE


Tanggal Posting : 30 Apr 2018 00:00 Wib | Dibaca : 42 | Kategori : Berita


Direktorat Industri Minuman, Hasil Tembakau dan Bahan Penyegar, Ditjen Industri Agro, Kementerian Perindustrian kembali melaksanakan Bimbingan Teknis (Bimtek) Pengolahan Teh untuk Petani Teh rakyat Jawa Barat. Bimtek kali ini lebih menekankan bagaimana cara pengolahan teh yang baik pada kelompok petani teh rakyat sehingga dihasilkan teh hijau yang sesuai dengan persyaratan Standar Nasional Indonesia (SNI) 3945:2016 tentang teh hijau.

Pada kesempatan kali ini, Tiga (3) Peneliti Pascapanen dari Pusat Penelitian Teh dan Kina (PPTK), yaitu Dadan Rohdiana, Shabri, dan Hilman Maulana turut memberikan materi pada kegiatan Bimtek yang dilaksanakan di Bandung dari tanggal 24-27 April 2018. Dadan Rohdiana yang juga menjabat sebagai Kepala Bidang Penelitian PPTK, menekankan supaya teh hijau yang dihasilkan oleh petani teh rakyat bisa memenuhi persyaratan SNI teh hijau. Pemenuhan persyaratan SNI teh hijau akan membawa banyak keuntungan untuk petani ketika akan menjual produknya ke pasar. Hal tersebut disampaikan saat memberikan materi tentang “Penerapan SNI Teh Hijau di Perkebunan Rakyat”.

Peserta Bimtek selanjutnya dibekali bagaimana cara pengujian produk olahan teh hijau secara organoleptik. Materi pengujian citarasa teh tersebut disampaikan oleh Shabri dan Hilman Maulana secara bergantian. Materi tea tasting tersebut juga diisi beberapa game supaya para peserta bisa melakukan penilaian cita rasa tentang teh hijau dan berbagai jenis teh yang lain.


Post Terkait

  • BIMTEK KOMODITAS TEH 2018

    Tanggal : 30 Apr 2018 10:54:28 Wib

    Bimbingan Teknis Komoditas Teh kembali digelar oleh Pusat Penelitian Teh dan Kina (PPTK) pada tanggal 25-27 April 2018 di kantor PPTK Gambung. Bimbingan Teknis tahun ini mengusung tema “Manajemen Budidaya dan Analisa Usaha Perkebunan Teh”. Pelatihan diikuti oleh 10 orang peserta yang berasal dari Direktorat Jenderal Perkebunan Kementrian Pertanian.


  • WORKSHOP PENERAPAN ISO/IEC 17025:2017

    Tanggal : 20 Apr 2018 10:00:00 Wib

    Dalam rangka penerapan ISO/IEC 17025:2017 di Laboratorium Pusat Penelitian Teh dan Kina (PPTK), PPTK bekerjasama dengan PT. Organo Science Laboratory menyelenggarakan “Workshop Penerapan ISO/IEC 17025:2017”. Workshop dilaksanakan selama 2 hari pada tanggal 17-18 April 2018 dan diikuti oleh 30 peserta yang terdiri dari Manajemen, Pelaksana Laboratorium, dan Peneliti PPTK. Narasumber pada workshop ini adalah Bapak Yayan Setiawan yang merupakan Direktur dari PT. Organo Science Laboratory.


  • Raker Pusat Penelitian Teh dan Kina 2018

    Tanggal : 29 Mar 2018 11:56:54 Wib

    Pusat Penelitian Teh dan Kina (PPTK) telah melaksanakan Rapat Kerja (Raker) tahun 2018 dengan tema “Sabilulungan untuk Sinergi”. Raker yang dilaksanakan pada tanggal 14-15 Maret 2018 di kantor PPTK Gambung ini dihadiri oleh Pimpinan dan seluruh karyawan PPTK.


  • Rapat Kerja Pusat Unggulan Iptek 2018

    Tanggal : 08 Feb 2018 07:00:00 Wib

    Rapat Kerja Pusat Unggulan IPTEK Tahun 2018 dilaksanakan dikawasan Puspitek, Serpong pada tanggal 6-7 Februari 2018 dengan mengusung tema "Sinergi Untuk Negeri, Melangkah Bersama Mengembangkan Keunggulan Riset Indonesia"


  • WORKSHOP DESAIN KOMUNIKASI VISUAL

    Tanggal : 11 Jan 2018 14:29:37 Wib

    Mengawali kegiatan di tahun 2018, PPTK melaksanakan kegiatan Workshop Desain Komunikasi. Kegiatan ini merupakan bentuk sinergi antara PPTK dengan Telkom University


Tinggalkan Komentar :


Ketik ulang karakter dari gambar:
Reload the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code
 

No Comments Results.