Shabri

Tanggal Post : 15 Sep 2015 01:31 Wib | Di Post Oleh : Administrator | Di Baca : 12283

 

Shabri

NIP (600197299005 )

Jenjang Pendidikan (S1)

Jabatan Fungsional (Peneliti Pratama)

Bidang Kepakaran (Pasca Panen)

Email (anas.shabri@yahoo.co.id)

RIWAYAT PENDIDIKAN

  1. 2005-2008 : Sarjana (S.Si), Kimia Industri, Universitas Padjadjaran, Bandung

PELATIHAN

  1. Bimbingan Teknis dan Pelayanan Prima e-reg. Pangan Olahan, BPOM Bandung, 15-18 Mei 2015

PENGHARGAAN

PATEN

PENELITIAN

  1. Produksi dan pengemasan teh hijau dan teh hitam spesial, 2012-2013
  2.  
  3. Pengembangan dan komersialisasi produk white tea, 2012-2013
  4.  
  5. Formulasi dan produksi teh tarik gambung (TTG), 2012-2013
  6.  
  7. Produksi bioherbisida nabati, 2012-2013
  8.  
  9. Produksi enzim pektinase fungi melalui fermentasi subtrat padat limbah perkebunan untuk perbaikan fermentasi dan peningkatan mutu teh dan biji kakao, 2013
  10.  
  11. Teknologi Konversi Biomassa pada Perkebunan Teh Untuk Energi Listrik (tahun ke-1), 2013
  12.  
  13. Teknologi Pembuatan ”Wood Pellets” dari Biomassa Pangkasan Teh, 2013
  14.  
  15. Teknologi Konversi Biomassa pada Perkebunan Teh Untuk Energi Listrik (tahun ke-2), 2014
  16.  
  17. Nanopartikel polifenol sebagai sumber bahan anti asam urat (tahun ke-1), 2015
  18.  
  19. Pengembangan Mini Plant Super Teh Hijau Kompetitif melalui Proses Inaktivasi dengan menggunakan Mechanically Dispersed-Rotary Steamer (LPDP-KS UNDIP), 2015
  20.  
  21. Aktivitas Antivirus H5N1 Teh Putih Dari Klon Unggulan Seri GMB, 2015
  22.  
  23. Pengujian Selera Pasar Tepung Teh Hijau, 2015
  24.  
  25. Nanopartikel polifenol sebagai sumber bahan anti asam urat (tahun ke-2), 2016
  26.  
  27. Study Antraquinone II pada Teh, 2017
  28.  
  29. Insentif Penguatan Hilirisasi Produk White Tea, 2017

PUBLIKASI NASIONAL

  1. Analisis individual katekin teh hijau hasil ekstraksi dan fraksinasi kromatografi kolom, Jurnal Penelitian Teh dan Kina, 15 (2), 2012
  2.  
  3. Aktivitas penangkapan radikal bebas DPPH beberapa minuman teh dalam kemasan, Jurnal Penelitian Teh dan Kina, 15 (2), 2012
  4.  
  5. Indeks kesegaran teh hitam berdasarkan teknik pengaturan lama penyeduhan, Jurnal Penelitian Teh dan Kina, 17(2), 2014
  6.  
  7. Produksi enzim pektinase fungi melalui fermentasi subtrat padat limbah perkebunan untuk perbaikan oksidasi enzimatis dan peningkatan mutu teh CTC, Jurnal Penelitian Teh dan Kina, 18(2), 2015
  8.  
  9. Optimasi dan karakterisasi ekstrak polifenol teh hijau dari berbagai pelarut, Jurnal Penelitian Teh dan Kina, 19(1), 2016
  10.  
  11. Sintesis dan isolasi theaflavin dari daun teh segar sebagai bahan bioaktif suplemen antioksidan, Jurnal Penelitian Teh dan Kina, 20(1), 2017

PUBLIKASI INTERNASIONAL

PUBLIKASI LAINNYA

PENYAMPAIAN MAKALAH SECARA ORAL PADA PERTEMUAN/SEMINAR

  1. Analisis total polifenol dan aktivitas pertumbuhan sel flu burung H5N1 seduahan teh, Seminar Nasional Ilmiah INSINAS, Bandung, 3 Desember 2015

KEIKUTSERTAAN DALAM ORGANISASI DAN FORUM ILMIAH

  
Menu Lainnya